Réponse aux arguments de défense de l’élevage spécifiquement formulés dans l’article de Frédéric Denhez publié dans Le Figaro en avril 2021.
La défense de l’élevage quoi qu’il en coûte
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NOS ARTICLES
SUR LES transitions
En dehors des logiques partisanes.
Les articles que vous découvrirez sur cette page son issus de nos réflexions menées tout au long de nos expériences respectives. Nous revendiquons l’exploration car nous croyons au bien fondé de questionner et d’expérimenter. Aucun dogme n’est a priori admis ici y compris la science qui est instrumentalisée et qui n’apporte pas de fondement moral décisif pour prendre des décisions.
DES RÉFLEXIONS ORIGINALES
L’élevage : un maximum d’impact pour un minimum d’apports
Les animaux dépendent des végétaux et non inversement, et ça, c’est une notion de base de l’écologie qui nous l’apprend : le niveau trophique.
L’énigme des experts climatiques face à l’urgence
Au travers les résultats des études du cabinet Carbone 4 ainsi que des études internationales d’ampleurs, nous tentons de démontrer que le curseur ne pointe délibérément pas vers la meilleure stratégie de réduction des émissions de GES.