Correspondances avec Jean-Marc JANCOVICI

Nous avions adressé la lettre ouverte suivante à Jean-Marc JANCOVICI, Ingénieur conseil en énergie et en climat, chef d’entreprise, enseignant, conférencier, auteur et chroniqueur indépendant, cofondateur de Carbone 4 et des Entretiens de Combloux, président du think tank The Shift Project, auteur et concepteur initial du bilan carbone de l’ADEME :

Nous l’avons relancé via un nouveau mail (à la suite) et avons reçu la réponse tant attendue.

 

Bonjour M. JANCOVICI,

Tout d’abord, je vous remercie pour votre réponse ainsi que pour le lien vers le manifeste.

Concernant la question de l’élevage, son impact semble tout de même minimisé. Responsable de 70 à 80% des émissions directes du secteur agricole, celles-ci dépassent le périmètre du « secteur agriculture » lui-même si les émissions globales sont considérées. Comment et surtout pourquoi ne pas en rendre compte ?

Au risque de me répéter, nous souhaiterions connaître les émissions réelles dues au secteur de l’élevage car :

il serait responsable de 14.5% des GES selon la FAO mais 51%* selon le World Watch Institute qui affirme prendre en considération  la  respiration  du  cheptel  mondial.
Sur  votre  visuel  « Décomposition  des émissions mondiales en 2014 » 20% des émissions sont impactées à l’agriculture en générale et 8% à la déforestation. Or toujours selon la FAO, l’élevage est responsable de 70% de la déforestation actuelle.
Alors, quelles sont réellement les émissions imputables à l’élevage ?

Vous mentionnez en premier lieu la fermeture des centrales à charbon, la rénovation des bâtiments puis l’amélioration des moyens de transports. Ne serait-il pas préférable de mentionner l’impact positif considérable qu’aurait un changement de comportement alimentaire en faveur du végétal ?

Encore merci pour votre réponse,

Je vous souhaite une agréable fin de semaine,

Bien cordialement

 

 

Bonjour

Avec retard, la réponse est qu’il faudra tout faire en même temps 🙂

Sur la part de l’élevage dans les émissions mondiales, il faut sommer les émissions directes du cheptel (rumination, déjections), celles de la culture des céréales qui alimentent les bestiaux (protoxyde après épandage des engrais, diesel des tracteurs), voire de fabrication des engrais N pour la culture des céréales qui alimentent le cheptel, et enfin la déforestation amont clairement imputable à l’alimentation animale (pâturages, soja).

A vue de nez, j’accepte l’idée que ca fait une moitié au moins.

La respiration n’entre pas en ligne de compte (attention à ne pas confondre avec rumination). La respiration restitue à l’atmosphère, sous une forme oxydée, le carbone contenu dans les plantes mangées par l’animal, et ce carbone provient… de l’atmosphère. C’est donc un cycle fermé.

Bien cordialement/Best regards

Jean-Marc Jancovici

Collectif BatLab-Nantes

“Le BatLab est un projet de lieu collectif sur l’habitat, l’architecture, l’artisanat, le design, l’art et la construction, qui favorise la convergence entre les besoins des professionnels, la nécessaire transition énergétique et une information grand public.”

“Parce qu’au sein du BatLab, la proximité des pratiques et des publics est un gage de réussite, un groupe de structures professionnelles, associatives et de citoyens s’est organisé afin de  développer en synergie une dynamique commune.”

Concrètement, le BatLab vise à créer un lieu innovant répondant aux besoins de beaucoup de structures, à savoir un lieu de stockage, un espace de travail, un atelier partagé, des machine-outils partagées, un espace information, etc.

Amorcé au Climate Chance 2016, le projet avance doucement mais sûrement, avec aujourd’hui un besoin en rayonnement et en soutiens.

Le BatLab, c’est qui aujourd’hui ?

ECLAt   Accompagnement à la gestion de projet bâtiment en éco-autoproduction

EpikEpok.ETC   Recherche-Action en architecture et urbanisme. Expérimentations collaboratives et partagées. Sensibilisation à la ville, Aménagements d’espaces, Démarches participatives, Scénographies

HEN   Éducation populaire auprès des particuliers à l’éco-construction, auto-construction, habitat sain, habitat participatif, énergies renouvelables

LA KATAPULTE   Diffuser la pratique du réemploi des matériaux par l’accompagnement de projets, l’encadrement de chantiers participatifs, la mise en œuvre de ces matériaux et des ateliers de sensibilisation

LA REMISE   Organisation d’ateliers autour des savoir-faire manuels, nos principes : transmition de compétences pair à pair, réemploi et convivialité.

MATIERE SOCIALE   Promouvoir, faciliter et organiser le réemploi des matériaux issus des démolitions

TWIZA   Animation de la communauté Twiza  /  Développement technique

ECHOBAT

STATIONS SERVICE

Collaboration Centrale Nantes

Parallèlement au travail du collectif d’acteurs du BatLab, un groupe de travail de 6 étudiants de Centrale Nantes travaillent sur la faisabilité d’un tel lieu, examinant les projets similaires en France et dans le monde. Parmi les travaux à effectuer, on trouve le benchmarking (contexte marketing),  la recherche de partenaires ainsi que les propositions de modèles économiques et de modes de gouvernance.